J’ai testé… L’Auberge de Crussol ! (en Ardèche)

Ça te dit un petit resto ?

Ah ben j’allais pas dire non quand même ?! C’était si gentiment proposé ! 😀

Du coup je vous fais un petit article à chaud (et je ne parle pas de canicule) de ce restaurant coup de cœur. ❤


C’est où ?

 

Vous connaissez Saint Peray ?

A 5 minutes de Valence (Drôme), c’est un joli petit village Ardéchois niché entre les contreforts du Massif Central et la vallée du Rhône.

Ses atouts ? Son marché du mercredi matin, son vignoble A.O.C. Côtes du Rhône, sa fête du vin en septembre et le Château de Crussol !


Il a quoi de spécial ce restaurant ?

 

L’auberge de Crussol se situe au pied du Château de Crussol, sur un site protégé, avec une vue magnifique sur les coteaux de Saint Peray et de Cornas.

Depuis juin de cette année, une nouvelle équipe a fait le pari d’offrir à ses clients une toute autre qualité : ils utilisent des produits frais, de saison et LOCAUX !!

Et franchement ça se sent sur les papilles !

Que ce soit les légumes cultivés à Saint Peray, le fromage de chèvre d’un éleveur du coin, le pain de la boulangerie Nivon (boulangerie très réputée de Valence pour, entre autres, leurs fabuleuses Pognes !), le bœuf d’origine Ardéchoise, la bière pression de Valence et la glace « Terre Adélice » de Saint Sauveur de Montagut… Tout est délicieux !

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Bières pression et olives goûtées et approuvées !

Des plats fait-maison, simples et authentiques, dans un cadre magnifique, une équipe au top… je suis conquise !

Au niveau quantité il n’y a rien à dire, même mon homme a eu du mal à finir ! 😉 Et les prix sont très raisonnables pour du fait-maison.

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Crique Ardéchoise, salade et chèvre frais… déjà entamés 😉

En bref, un restaurant à la démarche écoresponsable ! Je valide !

Vous faites la ola avec moi ?! 😀


Vous n’êtes pas de la région ?

 

Pas de panique. Venez visiter notre magnifique Ardèche, vous ne serez pas déçu !

Et pour digérer ce bon repas, je vous conseille de monter un peu plus haut, à Saint Romain de Lerps, au belvédère du Pic. Vous y aurez une vue imprenable sur l’Ardèche et la vallée du Rhône. (Pi c’est le plus beau des villages… c’est chez moi ! 😀 )

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Toute petite partie de la vue du Belvédère du Pic, Saint Romain de Lerps.

Bon j’ai faim, on y va ? 😀

Je vous fais des bisous sucrés-salés et je vous dis à bientôt !

Céline.

 

Sources :

Mes papilles et mon estomac.

Mairie de Saint Peray

Auberge de Crussol

Mairie de Saint Romain de Lerps

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